Продадоха червен тон за почти 1,3 млн. евро на търг в Япония

На традиционния новогодишен търг за риба тон в Токио в Япония беше продадена червена риба тон за почти 1,3 млн. евро.

Престижният суши ресторант Onodera Group, удостоен със звезда „Мишлен“, плати 207 млн. йени (около 1,28 млн. евро) за 276-килограмовата риба, уловена в Ома в северната провинция Аомори, предаде АФП.

„Предполага се, че първата риба тон носи късмет“, заяви след търга Шинджи Нагао, управляващ директор на Onodera Food Service.

„Нашето желание е хората да я изядат и да имат прекрасна година“, добави той.

Миналата година ресторантьорът е похарчил почти наполовина по-малко (114 млн. йени) за централния продукт.

Но рекордната сума си остава тази от 333,6 млн. йени (2,7 млн. евро по онова време) за 278-килограмова риба през 2019 г., платена от самопровъзгласилия се за „крал на рибата тон“ Кийоши Кимура, който отдавна властва над това символично събитие в Япония. | БГНЕС

Последвайте ни и в google news бутон