Невъзможно е да има спекула у нас с цените на свинското. Почти всяка година през лятото цените на свинското са се увеличавали, както и тази година.

Това заяви министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, предаде репортер на БГНЕС.

„Има достатъчно обективни фактори за това – поскъпване на електроенергия, на горива, на заплати. Но искам да ви кажа нещо, което считам за най-важно и това не е цената на свинското. Най-важното е, че земеделски производители, които прекратяват работата си във фермите и ги ликвидират, земеделски производители, които си ликвидират градините, поради нерентабилност и неконсолидираност на агрохранителната верига, не остават в България, а заминават в чужбина“, съобщи Вътев и подчерта, че това е най-страшното, което всички трябва да проумеем и да обърнем нещата, и наистина да направим земеделието и храните в приоритетен за страната отрасъл, за да спре изтичането на хора.

Земеделският министър отбеляза, че не може да познае каква ще бъде цената на свинското месо наесен. „За съжаление, нямам нито едно основание да ви кажа с колко процента ще се понижи цената или как ще се промени, това го определя пазарът“, добави той.

Цветан Илиев от Асоциацията на индустриалното свиневъдство в България каза от своя страна, че в същото време има и по-нисък прираст на животните поради горещините. „Това е обичайна практика лятото да има наистина завишаване на цените, но ние в тази година се сблъскваме и с феномена, който започна от миналата година – рязкото вдигане на цените на зърната, или респективно на фуражите, доведе до огромни загуби от страна на стопаните в цяла Европа. Всички свиневъди в Европа губеха миналата година и в началото на тази година огромни средства, което доведе и до ликвидация на животни", обясни той и допълни, че това също е нещо, което се случва регулярно в нашия пазар, но поради интензитета, който се случи миналата година на вдигането на цените на фуражите, интензитетът на намаляването на животните беше още по-голям и доведе до недостиг на животни и на свинско месо в цяла Европа.

Илиев уточни, че понеже ние сме една отворена икономика и голяма част от свинското месо в България, което се консумира, е от внос от европейските страни, ние сме скачени съдове и с това какви са цените. „Това също е един фактор. Сега забелязваме, махалото започва да се заклаща в другата посока. Ние от новата реколта имаме много по-ниски цени на зърната и респективно ще бъде на фуражите. Виждаме залагане на нови животни в цяла Европа, така че постепенно най-логичното, което би трябвало да се случи, е тези цени да намалеят и да се нормализират в следващите месеци – есента, началото на следващата година", заяви той и посочи, че гледат биологични единици.

Илиев допълни, че това се отнася за производствените цени и респективно с цените на пазара на едро. „Какво ще се случи точно и кога с цените на дребно, както и министър Вътев каза, нямаме кристални топки да го преценим. Но това неминуемо води по цялата верига в респективно движение", каза още той и подчерта, че това е нормална цикличност.

„Ние не гледаме какво да изкарваме днес, утре или вдругиден, а какво ще изкарваме тази, следващата и за много години напред", категоричен е Илиев.

Вътев коментира също и че никога не говорил за картел в млечните продукти. „Вече обявихме, че до края на месеца ще са готови докладите от съвместната проверка на инспектори от Българската агенция по безопасност на храните и Националната агенция по приходите, така че ще ви запознаем веднага. Интересното е, че на Консултативния съвет по плодове и зеленчуци всички производители поискаха същата проверка по обратната проследимост от рафта до фермата за плодовете и зеленчуците", припомни министърът на земеделието и съобщи, че днешният Консултативен съвет по месото продължава след изявленията пред медиите и предстои да стане ясно дали и участниците в агрохранителната верига по месото ще поискат такава проверка.

„Какво се случва в едно от звената ще го разглеждаме само през оценка на цялата агрохранителна верига, така че ако поискат, ще бъдем задължени да пуснем подобна проверка и по агрохранителната верига на месото от рафта до фермата", добави Вътев.

Той припомни казаното в петък, че според един от експертите съотношението българско производство спрямо внос на плодове и зеленчуци е 40% на 60%. „Всички знаем, че тези цифри са доста емпирично поднесени и не са точни. Ако са точни, мисля че картината ще бъде по-неприятна за нас, т.е. вносът ще е по-голям, а българското производство ще е по-малко. Днес точно на Консултативния съвет по месото, който има отношение и към плодове и зеленчуци, стана дума, че редица страни повишават подкрепата за производители, които са във високите части на планините, за да останат там и да не се обезлюдяват селата, а при нас хора от градовете и селата около градовете заминават за чужбина", каза още Вътев и посочи, че този демографски процес е изключително негативен за България и трябва да бъде овладян, защото не само че няма хора за работна ръка, ами като цяло държавата си намалява населението./БГНЕС