Люта Коледа във фермата или Sofia Chilli Fest е фестивал, който се организира от колоритния образ на Александър Кюркчиев - Сандо, за втора поредна година в село Лозен до София. 

“Целта на фестивала е да привлече повече хора да излязат от вече познатия фестивален градски формат, да се насладят на полето, лютия вкус на многоженството различни сортове чушки и техните продукти, природата и да им е удобно”, каза пред БГНЕС Александър Кюркчиев. 

Фестивалът е разделен на зона за какао и кафе, където се помещават щандове с продукти на известни български брандове, известният вече музей на лютото и нейно Величество Чушката, място за хапване и музейна част. 
Фермата е музейната част, която предлага разходка измежду най-популярните сортове люти чушки в света. 
Някои сортове са Скоч Бонет, Кайенската чушка, богата на витамин C, Пенис чушка, единствената публикувана в порно списание, Птиче Око и разбира се Български морков.  
Лютото надяждане на годината наречено от организатора , “Кралят на лютото”, ще се проведе идния уикенд на 14ти и 15ти декември. 
Днес и утре, 7ми и 8ми декември ентусиасти и любители на лютото ще могат да се надпреварват с ядене на люти пилешки крилца с 4 различни степени на лютивост. 
“През 2023г. Фестивалът е посетен от над 1000 души”, каза Александър - Сандо, и допълни, че тази година очаква повече посетители.

Любопитен факт е, че лютите чушки са супер храна. Богати на съдържание на витамин C, спомагат метаболизма и помагат за безсъние. Последно бе доказано, че лютото спомага да се забави процесът на раковите клетки, разказа Александър - Сандо. 
“Откъде започна всичко” е музейна част на фестивала с лехи от люти чушки от цял свят, като “началото на лютата култура и търговия започва от Мексико”, сподели Александър Кюркчиев. 
“Чушките са били диваци едно време. Хората са започнали да ги отглеждат и култивират. Започват да подобряват и развиват свойствата им и да търгуват с тях по пазари из света”, допълва Александър Кюркчиев- Сандо. 
Може да се видят трите главни продукта, които ползват лютата съставка Капсаицин: пепър спрей за самозащита, табаско сос и екстракт от  Капсаицин, който често бива добавян в лекарствени гелове и домашни мехлеми за облекчаване на болки и проблеми в ставите. 
Александър Кюркчиев - Сандо е собственик на Chilli Hills, първата в България фирма за производство на български люти продукти и организатор на фестивала. 
С отворени магазини в Прага и износ в Малта. | БГНЕС