Много хора се чудят дали приемането на какаови добавки може да помогне за борба с възпаленията и да предотврати заболявания, свързани със стареенето. Ново проучване подсказва, че отговорът може да е „да“.

Изследователи от Mass General Brigham, заедно с други специалисти изследвали хора, които ежедневно приемали какаов екстракт в продължение на няколко години.

Тези добавки са богати на вещества, наречени какаови флаваноли – малки, активни частици, които се съдържат в какаовите зърна, чая, плодовете и гроздето. По-малки проучвания показаха, че тези флаваноли помагат за намаляване на възпаленията в организма.

Екипът имал за цел да провери дали това важи и за голяма група възрастни хора. Затова те анализирали данни от изследването COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS). В това голямо проучване били наблюдавани повече от 21 000 души на възраст 60 и повече години в продължение на няколко години.

Фокусът бил върху пет показателя на възпаление в кръвта. Тези маркери могат да ни покажат дали в организма има високи нива на възпаление, което може да е вредно за здравето на сърцето. Един от маркерите, наречен hsCRP, е известен с това, че е свързан със сърдечни заболявания.

При хората, които приемали какаови добавки, нивата на hsCRP паднали с 8,4% всяка година, което показва по-малко възпаление. Това може да обясни защо по-ранните резултати от COSMOS показаха, че какаовите добавки спомагат за намаляване на смъртността от сърдечни заболявания с 27%.

Другите четири маркера за възпаление не се променили значително, но при жените се наблюдавало леко понижение на един от тях, наречен IL-6. Необходими са повече проучвания, за да се разберат напълно тези резултати.

Изследователите твърдят, че това проучване подкрепя идеята, че консумацията на повече растителни храни, като какао, може да помогне за защитата на сърцето. Какаовите продукти, богати на флаваноли, могат да бъдат прост и естествен начин за борба с бавното възпаление, което често съпътства възрастта.

Изследването е публикувано в списание Age and Ageing. | БГНЕС