Том Паркър-Боулс описа диетата на монарха в статия за „Дейли мейл“.

Синът на кралица Камила е известен кулинарен критик и автор на седем книги за британската кухня, а на 24 септември беше публикувана новата му творба Cooking and the Crown: Royal Recipes from Queen Victoria to King Charles III („Готварство и короната: Кралски рецепти от кралица Виктория до крал Чарлз III“). Паркър-Боулс казва, че 77-годишната му майка и 75-годишният втори баща предпочитат проста, сезонна храна.

На Чарлз III се приготвят ястия с дивеч, говеждо и агнешко месо, което е добито и отгледано в кралските имоти. Обича още грах, ягоди, малини и манголд. В същото време Паркър-Боулс отбеляза, че от кралските ястия практически не остават остатъци.

Доведеният син каза също, че монаръхт отказва да яде през деня, предпочитайки традиционния Five-o-Clock - чай в пет часа привечер. Заедно с чая, на краля и съпругата му се сервират различни сладкиши и бисквити, включително макарони, вафли и петифури. Кралят обича и скариди, приготвени в гърне, пиле, сандвичи с пушена сьомга и шунка, както и поширани яйца (напомнящи яйца по панагюрски, но без киселото мляко – бел.ред).

Паркър-Боулс добави също, че Чарлз III и Камила по-късно консумират „скромна вечеря, а не помпозна официална вечеря“.

На приемите в Бъкингамския дворец за гостите се организират великолепни банкети с три смени на блюдата. „Това е повече красиво представен балет, отколкото храна, един вид суфле дипломация в най-добрия й вид, при която крале и кралици, принцове, владетели и президенти сядат, за да се насладят на вечната сила на споделеното хранене“, обобщи синът на кралицата.

През септември 2023 г. близък приятел на Чарлз III разкри навиците му за пиене. Според румънския граф Тибор Калноки, вечер британският крал обикновено пие коктейл от джин и вермут, гарниран с маслина на пръчица. | БГНЕС