Това разкри руският психолог Дмитрий Сетпанов.
„Поради ритмичното дъвчене се активира работата на осем различни части на мозъчната кора, което ви позволява бързо да обработвате информация и да вземате решения при условия на високо натоварване“, каза той. Според Степанов този ефект от дъвката може да бъде особено полезен в периоди, когато човек трябва да работи с голям поток от информация или да се концентрира върху изпълнението на сложни задачи в ограничено време - този фактор провокира стресова реакция в комбинация с високо когнитивно натоварване .
„По време на нервно напрежение процесът на дъвчене действа като вид „котва“ за нервната система: монотонните движения действат успокояващо на мозъка и значително го заземяват. Това помага за намаляване на тревожността и стабилизиране на емоционалния фон за известно време“, обясни експертът. Освен че намалява реакцията на стрес, дъвката насърчава по-бързата мозъчна функция, което ви позволява да се справяте по-ефективно със задачите, обобщи Степанов. | БГНЕС