Във Велико Търново се провежда първият Национален Био Фест – най-голямото изложение на сертифицирани български биопроизводители, организирано от Министерството на земеделието и храните, предаде кореспондентът на БГНЕС от старопрестолния град.

Събитието бе открито вчера от министъра на земеделието и храните Георги Тахов, който поздрави участниците и подчерта значението на биопроизводството за устойчивото развитие на сектора. 

Парк „Марно поле“ е център на биокултурата с пазар на биопродукти, безплатни дегустации, демонстрации на живо, детски активности и концерти под открито небе.
Днешният ден е посветен на здравословното хранене и устойчивия начин на живот. В центъра на програмата е „Био лаборатория на живо“ с д-р Енджи Касабие – един от най-популярните специалисти по диетология и здравословен начин на живот у нас. Тя показва на практика защо биохраните са по-полезни от конвенционалните, приготвя смути за енергия, бързи биозакуски и биомаска за лице, като дава ценни съвети как да се справяме с емоционалното хранене.
През целия ден посетителите могат да опитат богат асортимент от сертифицирани биохрани и напитки, да се включат в демонстрации и да се срещнат лично с производителите. За най-малките гости са предвидени образователни игри, засаждане на растения, моделиране с глина, апликиране и спортни състезания на открито – всички напълно безплатни.
Вечерната програма продължава с концерт на Графа, а публиката ще бъде подгрята от популярния детски оркестър Junior Band.
Фестивалът завършва утре с кулинарно шоу на шеф Ивайло Иванов, който ще приготви автентичен био качамак и ще сподели професионални съвети за съхранение и комбиниране на био продукти в ежедневното меню. Тогава ще бъдат връчени и първите Годишни награди за биопроизводители и отличия за общини с принос в сектора.
Всички събития от Национален Био Фест са с вход свободен. І БГНЕС