Горещи новини 
Храните, които човек яде, пряко влияят върху здравето на мозъка му, включително как той старее. Здравословната диета забавя стареенето на мозъка и намалява риска от свързан с възрастта мисловен спад.
Както отбеляза д-р на медицинските науки Келиан Ниотис, диетата може да бъде инструмент за запазване на когнитивната функция и качеството на живот в дългосрочен план, пише Eatingwell.
Защо ягодите се считат за най-добрите храни за мозъка, според невролозите? Те отбелязаха, че независимо от вида, всички ягоди са полезни за мозъка. Ярко червените, сините и лилавите нюанси на ягоди показват, че те са богати на флавоноиди – растителни пигменти с антиоксидантни свойства.
„Тези съединения поддържат здравето на мозъка, като намаляват възпалението и подобряват комуникацията между мозъчните клетки“, каза Ниотис. Плодовете са особено препоръчителни поради антоцианините, които съдържат – флавоноиди с невропротективни свойства. | БГНЕС
