На страниците на изданието ще прочетете за кухните на антарктическите мисии на Ледения континент, на който се намира и българската полярна база "Св. Климент Охридски".
В книгата "Антарктическа кухня" има рецепти на шеф-готвачи от държави, които изследват Антарктида от 100 години. Така им дадохме сцената, която те заслужават, защото с вкуса и уюта създаден от тях, ние от мисиите се чувстваме като у дома си, каза проф. Христо Пимпирев. /БГНЕС